طريقة عمل سجق اسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -   كيلو سجق بصل فلفل الوان 
-    ملح وفلفل سمن او زيت 
-   قطع طماطم 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يقطع البصل حلقات ثم يشوح فى السمن.
                                                                    
- 
                                    2   
                                    ضيفي رشه ملح على البصل لكي لا يتحول للون الذهبي ثم نضيف الفلفل الوان بعدما يقطع شرائح ويقلب.
                                                                    
- 
                                    3   
                                    يضاف الملح والفلفل والطماطم الى البصل تم نضيف السجق مع التقليب حتى يضج.